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• 2017

  7-6
  麻豆一级毛片活度的研究综述

  麻豆一级毛片活度的研究综述叶梦姣岑红蕾郝朝辉唐成洲杨涛（石河子大学机械电气工程学院，新疆石河子832000）摘要：论述了麻豆一级毛片活度的基本概念、测量方法和测量仪器以及其重要意义和相关应用，通过对不同测量方法的分析和比较，明确各种方法的优缺点，并对比国内...

• 2017

  6-29
  Aqualab 4TE麻豆一级毛片活度仪特点

  Aqualab4TE麻豆一级毛片活度仪特点易于清洁维护打开样品仓就可以直接清洁样品仓和传感器。仪器不需要其它日常维护。数据安全AquaLab4TE麻豆一级毛片活度仪可在机存储8000组数据。包括麻豆一级毛片活度读数，测量时间、日期以及操作人员信息。并利用RS-23...

• 2017

  6-26
  麻豆一级毛片活度对烘焙类产品的影响

  麻豆一级毛片活度—一个未被广知及被意识到的指标，但对质量控制能比传统的麻豆一级毛片含量测量提供更多的有效帮助信息。她是关于产品保质期、质地、味道及微生物和化学稳定性的关键参数。今天食品在*范围内广泛流通，严格控制产品的麻豆一级毛片活度有助于对保质期的控制，保证可以...

• 2017

  6-23
  麻豆一级毛片活度：一个新的食品安全指标

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• 2017

  6-23
  全自动麻豆一级毛片测定仪操作方法

  全自动麻豆一级毛片测定仪开始测量前，把每个样品放到转盘上，合上盖子，选择程序开始。设定一次完成设定干燥温度，干燥时间或者结束测定需要达到的恒重状态。样品重量在干燥过程中全自动监测和记录。只需一次设定就可无间断地自动完成9个样品麻豆一级毛片含量的整个测量过程...

• 2017

  6-13
  麻豆一级毛片含量和麻豆一级毛片活度：影响食品安全的两个因素

  所有食物都有水。通常需要两种形式：自由水或可利用的水。与蛋白质和碳水化合物等不同分子结合的水，可利用的水可以支持细菌，酵母和霉菌的生长，这可能会影响食品的安全和质量。食物中的含水量含水量或含水量是食物中含有的总麻豆一级毛片的量度。它通常表示为总重量...